Chi siamo · La Brigata Indipendente
Quando il lavoro artigianale diventa un ponte verso l'autonomia
GlutenFreek è il laboratorio della cooperativa sociale La Brigata Indipendente: pasta fresca, dolci e salati senza glutine e senza lattosio, fatti ogni giorno da giovani con neurodivergenze e altre fragilità.
Dal 2023
La cooperativa nasce ad agosto 2023
Lavoro vero
Contratti e mestiere per talenti spesso invisibili
Perugia
Laboratorio e punto vendita in Via della Pescara 44
La nostra storia
La Brigata Indipendente Cooperativa Sociale nasce nell’agosto 2023 con una visione forte e coraggiosa: offrire opportunità di lavoro vere e durature a giovani adulti con disturbo dello spettro autistico o con altre fragilità, valorizzando talenti spesso invisibili.
Il progetto prende forma dall’esperienza dell’Associazione La Brigata Indipendente, grazie a “L’Impresa della Brigata Indipendente”: un modello di lavoro inclusivo, umano e sostenibile che oggi si concretizza nel laboratorio di Via della Pescara 44, a Perugia.
La nostra missione
Ogni giorno diamo vita a un progetto che unisce artigianalità, inclusione e qualità: pasta fresca, dolci e salati senza glutine e senza lattosio, pensati per essere buoni, accessibili e attenti alle esigenze di tutti. Vogliamo dimostrare che le persone con disabilità possono essere impiegate in attività utili, produttive e di qualità.
Cosa ci rende diversi
Non un’etichetta “senza”, ma un modo diverso di intendere il lavoro artigianale.
Inclusione vera, non simbolica
I nostri artigiani sono giovani con neurodivergenze assunti con contratti veri, in un mestiere vero.
Qualità prima di tutto
Il progetto sociale non è una scusa: i prodotti devono piacere e reggere il confronto con chiunque altro.
Un modello replicabile
Vogliamo ispirare altre realtà a creare spazi di lavoro dove ognuno possa sentirsi accolto e valorizzato.
Sostieni il progetto con il tuo 5×1000 — Codice Fiscale: 03905200543
Vieni a conoscerci
Passa dal laboratorio-negozio di Via della Pescara 44 o prenota online i tuoi prodotti preferiti.